Canicule, eau, marchés : « Et si la robustesse ne se construisait plus seul ? » (Éric Duverger, CEC)

« Cultures affectées par les vagues de chaleur, disponibilité de l’eau sous tension, stress voire pertes animales, perturbations logistiques et frigorifiques, volatilité des rendements, hausse des coûts de production, évolution des attentes des consommateurs, pression médiatique : les signaux se multiplient tout au long de la chaîne de valeur. Aucun maillon n’y échappe, du champ à l’assiette. Face à cette accumulation de risques, une question s’impose à tous les dirigeants du secteur : comment construire des entreprises capables de devenir plus robustes dans un monde devenu plus instable ?

Longtemps, la transition écologique a été perçue comme une contrainte réglementaire ou un sujet de responsabilité sociétale, cantonné aux directions RSE. Elle devient aujourd’hui un enjeu stratégique…